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| Lachsröllchen |
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| 4 EL ungesüßte geschlagene
Sahne |
in eine Schüssel geben |
| 2 EL Meerrettich |
hinzufügen |
| 1 EL Senffrüchte |
feinst kleinschneiden,
hinzufügen |
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vermengen, kalt stellen |
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herausnehmen, etwas für die
Garnierung beiseite stellen |
| 4 Scheiben Lachs |
auf einen Teller legen |
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Meerrettichsahne darauf
verteilen, Lachsscheiben aufrollen |
| Salatblätter |
waschen, trockentupfen, auf
2 Vorspeisenteller legen |
| Salz |
Lachsröllchen darauf
anrichten |
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mit einem Tuff Meerrettich
garnieren |
| etwas Dill |
dekorativ darauf anrichten |
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servieren |
| 2 Portionen |
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| Getränkeempfehlung:
Champagner |
Beilage:
Toastbrot |
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