 
 
    
|
 |
|
|
| Flambierte
Pfirsiche |
| |
| 1 EL Butter |
in einer Pfanne schmelzen |
| 6 Stck Würfelzucker |
hinzufügen |
|
leicht bräunen |
| Saft von 1/2 Zitrone |
darüber träufeln |
| Saft von 1/2 Orange |
darüber träufeln |
| 4 halbe Pfirsiche -Dose- |
hinzufügen, erhitzen |
| 4 cl Grand Marnier |
darüber gießen |
|
anzünden |
|
nach Belieben etwas
Pfirsichsaft hinzufügen |
| 4 Kugeln Vanilleeis |
auf 2 Tellern anrichten |
|
Pfirsiche dazu legen, mit
dem Saft aus der Pfanne begießen |
|
servieren |
|
|
| 2 Portionen |
|
|
|
|
|