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Claret Cup
2 Personen |
Ein Schlaftrunk, der für
die richtige Bettschwere sorgt |
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| 1 1/2 Glas Rotwein |
in einen Topf geben |
| 2 Nelken |
hinzufügen |
| 1 Prise Zimt |
hinzufügen |
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erhitzen, nicht kochen
lassen, von der Kochstelle nehmen, einige Minuten ziehen lassen |
| 2 Eigelb |
in einen Becher geben |
| 1 BL Zucker |
hinzufügen |
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verquirlen |
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Rotweinmischung abseihen und
mit der Eigelbmasse in einem Topf bei milder Hitze legieren, in feuerfeste Gläser füllen |
| 1 Prise Muskatnuss
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darüber streuen, sofort
servieren |
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