| Suppen/Vegetarisch |
| Geröstete Haferflockensuppen
|
| 50 g Margarine |
in einen Topf geben, schmelzen |
| 4 EL Schmelzflocken |
hinzufügen |
| 4 EL kernige Haferflocken |
hinzufügen |
| 2 Stangen Lauch |
putzen, gründliche waschen, weiße
Schafte fein schneiden, hinzufügen |
|
alles goldgelb dünsten |
| 1 l heiße Gemüsebrühe -Instant- |
hinzufügen |
|
aufkochen lassen |
| Salz |
hinzufügen, abschmecken |
| Pfeffer |
hinzufügen, abschmecken |
|
weitere 2 Minuten köcheln lassen |
| |
servieren |
|
|
| 4 Portionen |
|
|
|
Suppen+Kaltschalen
| Vegetarisch
|
