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| Suppen |
| Brombeerkaltschale |
| 250 g Brombeeren |
waschen -einige zur Dekoration zur
Seite legen- |
| 1/2 l Wasser |
aufkochen |
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Brombeeren hinzufügen, 10 Minuten
garziehen lassen, passieren |
| 3 EL Zucker |
zuckern |
| 1 TL Stärkemehl |
kalt anrühren, damit binden |
| 2 cl Nusslikör |
würzen |
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mit den restlichen Brombeeren
dekorieren |
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Suppen+Kaltschalen
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