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| Salate |
| Sommerlicher
Krabben-Gurken-Salat |
| 1 Salatgurke |
waschen, schälen, in feine
Scheiben scheniden, in eine schüssel geben |
| 150 g Krabben |
hinzufügen |
| 2 hartgekochte Eier |
schälen, in feine Scheiben
schneidne, hinzufügen |
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alles vorsichtig vermengen |
| Vinaigrette |
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| 4 EL Zitronenessig |
in eine Schüssel geben |
| 1 EL Sojasauce |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| 2 EL Olivenöl |
hinzufügen |
| Pfeffer |
hinzufügen |
| 1/2 Bd. Dill |
waschen, trockentupfen, fein
hacken, hinzufügen |
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alles gut verrühren, über den
Salat gießen |
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Salt vermengen, 10 Minuten im
Kühlschrank durchziehen lassen |
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auf 4 Tellern verteilt anrichten |
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servieren |
| 4 Portionen à 180 kcal |
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Salate
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