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| Salate |
| Rote-Bete-Salat
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500 g rote Beete
aus dem Glas oder gekocht und geschält |
kleinschneiden, in eine
Salatschüssel geben |
| 12 Walnüsse |
grob zerkleinern,
hinzufügen |
| 2 Schalotten |
schälen, fein würfeln,
hinzufügen |
| 1 Knoblauchzehe |
schälen, fein hacken,
hinzufügen |
| 3 EL Öl |
dazugeben |
| 1 EL Weinessig |
hinzufügen |
Salz
Pfeffer |
würzen, alles gut
vermischen |
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| 4 Portionen à 140 kcal |
Zeit: 15 Min |
| Fett: 10 g |
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Salate
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