| Dessert |
| Pfirsich-Brombeer-Fruchtsalat |
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| 1 Ds. kalifornische
Pfirsiche |
abtropfenl lassen, in dünne
Spalten schneiden, in eine Schüssel geben |
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Saft auffangen |
| 500 g Brombeeren |
waschen, putzen, zu den
Pfirsichen geben |
| 1/8 l Pfirsichsaft |
in einen Topf geben |
| 2 EL Zucker |
hinzufügen |
| 1 Pck. Vanillezucker |
hinzufügen |
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aufkochen, abkühlen lassen,
über Obstmischung gießen |
| Saft einer Zitrone |
hinzufügen |
| 4 cl Brombeerlikör |
hinzufügen |
| 1/2 Beutel gehobelte Mandeln |
hinzufügen |
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zugedeckt kühl stellen, 15
Minuten marinieren lassen |
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| 4
Portionen à 270 kcal |
Kochen | Desserts | Salate
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