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| Salate |
| Obstsalat
"Exotisch" |
| 200 g
kernlose Trauben |
waschen,
halbieren, in eine Schüssel geben |
| 1 Banane |
schälen, in
Scheiben schneiden, hinzufügen |
| 1 Ananas |
schälen, in
Würfel schneiden, hinzufügen |
| 1 Mango |
schälen,
klein schneiden, hinzufügen |
| 3 Kiwis |
schälen,
klein schneiden, hinzufügen |
| 60 g
Mandelblättchen |
grob hacken,
hinzufügen |
| 80 g Zucker |
drüberstreuen |
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alles
miteinander vermengen |
| Saft von 2
Zitronen |
in ein
Schälchen geben |
| Saft von 4
Orangen |
hinzufügen |
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gut
verrühren und über den Obstsalat gießen |
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Salat im
Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen |
| 1/8 l Sahne |
steif
schlagen, in eine Spritzbeutel füllen, Salat vor dem Servieren damit garnieren |
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| 4 Portionen |
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Salate
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