| Salate |
| Nudelsalat mit Tomaten
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| 250 g
Fusseli |
in kochendem
Salzwasser gemäß Packungsanleitung garen |
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kalt
abschrecken, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben |
| 2 TL
Sesamöl |
hinzufügen |
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alles
miteinander vermengen |
| 250 g
Cocktailtomaten |
waschen,
halbieren, hinzufügen |
| 1/2
Salatgurke |
waschen,
schälen, in kleine Würfel schneiden, hinzufügen |
| 4
Frühlingszwiebeln |
putzen,
waschen, in feine Ringe schneiden, hinzufügen |
| 250 g
Fetakäse |
in kleine
Würfel schneiden, hinzufügen |
| Pfeffer |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| 1 Becher
Jogurt |
hinzufügen |
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alles
miteinander vermengen, pikant abschmecken |
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Salat im
Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen |
| 4 Blatt
Eichblattsalat -gewaschen- |
auf vier
Tellern verteilt auslegen |
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Nudelsalat
darauf anrichten und garnieren |
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servieren |
| 4 Portionen |
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