| Salate |
| Nudelsalat mit Käse
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| 300 g
Fusseli -Penne, Rigatoni- |
in kochendem
Salzwasser gemäß Packungsanleitung garen |
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kalt
abschrecken, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben |
| 2 EL Olivenöl |
in eine
Schüssel geben |
| 2 EL
Weißwein |
hinzufügen |
| 4 EL
Weißweinessig |
hinzufügen |
| Pfeffer |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| 1 EL
gehackte Kräuter |
hinzufügen |
| 2 kleine
Zwiebeln |
putzen,
waschen, in fein hacken, hinzufügen |
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alles
miteinander verrühren |
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abgeschreckten
Nudeln hinzufügen, unterheben |
| 250 g Tomaten |
waschen,
würfeln, hinzufügen |
| 250 g
Tilsiterkäse |
in kleine
Würfel schneiden, hinzufügen |
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alles
miteinander vermengen, pikant abschmecken |
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Salat im
Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen |
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servieren |
| 4 Portionen |
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