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| Salate |
| Nudelsalat
- dänischer Art -
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| 150 g Spirelli-Nudel |
in reichlichem Salzwasser
garkochen, kalt abbrausen, abtropfen lassen |
| 150 g Edamer Käse |
klein würfeln |
| 150 g gekochter Schinken |
klein schneiden |
| 1 Gewürzgurke |
würfeln, |
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alles mit den Nudeln vermengen |
| 6 EL BÄREN-MARKE |
in einer Schüssel mit |
| 3 EL Öl |
verrühren, unter ständigem
Rühren |
| 3 TL Zitronensaft |
dazu gießen |
| 2 - 3 TL Schnittlauchröllchen |
untermischen |
Salz
Pfeffer
Paprika |
würzen und abschmecken |
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Nudelmasse mit der Soße
vermischen, pikant abschmecken und etwas ziehen lassen |
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Salate
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