| Salate |
| Griechischer
Bauernsalat
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| 1 Salatgurke |
waschen,
ungeschält in dünne Scheiben schneiden |
| je 1 rote
und grüne Paprikaschote |
waschen,
entkernen, in dünne Streifen schneiden |
| 500 g
Tomaten |
waschen und
achteln |
| 2 Zwiebeln |
schälen und
in feine Ringe schneiden |
| 1 Pck
Schafskäse 200g |
in Würfel
schneiden |
| 1 Glas
schwarze Oliven 95 g |
zusammen mit
der Gurke, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse in eine Schüssel geben |
Salz
Pfeffer
Knoblauchsalz
Saft einer Zitrone
1/8 l Olivenöl |
alles zu
einer Marinade verrühren, abschmecken und zum Salat geben |
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| 4 Portionen
à 345 kcal |
Zeit: 20
Minuten |
| 28 g Fett |
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