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| Salate |
| Erdbeer-Melonen-Salat |
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| 1/2 Eisbergsalat |
waschen, auf 4 Seviertellern
anrichten |
| 1 kleine Honigmelone |
vierteln, entkernen,
Fruchtfleisch auslösen, würfeln, auf dem Salatbett anrichten |
| 250 g Erdbeeren |
waschen, trockentupfen,
halbieren, auf dem Salatbett anrichten |
| 5 cm Stück Gurke |
waschen, in dünne Scheiben
schneiden, auf dem Salatbett anrichten |
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vermengen |
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alles vermengen |
| Dressing |
vermengen |
| 200 g fettarmer Joghurt |
in einen Mixer geben |
| 5 cm Stück Gurke |
schälen, hinzufügen |
| 1/2 TL gerieben
Limettenschale -ungespritzt- |
hinzufügen |
| einige Minzeblättchen |
hinzufügen |
| 1 Prise Zucker |
hinzufügen |
| 3 - 4 Eiswürfel |
hinzufügen |
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alles glatt pürieren |
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über den Salat gießen |
| Minzeblättchen |
darauf garnieren |
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servieren |
| 4 Portionen à 122 kcal |
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Salate
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