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| Salate |
| Eisbergsalat in Dilljoghurt |
| 1/2 Kopf
Eisbergsalat |
vierteln, putzen,
harten Strunk entfernen |
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Blätter ablösen,
waschen, trockentupfen |
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in breite Streifen
schneiden, in eine Schüssel geben |
| 1 Becher Joghurt |
in eine schüssel
geben |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer Pfeffer
aus der Mühle |
hinzufügen |
| Saft von 1/2
Zitrone |
hinzufügen |
| 1 EL Olivenöl |
hinzufügen |
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alles glatt verrühren |
| 1 Bund Dill |
waschen, fein
hacken, hinzufügen |
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verrühren |
| 2 EL Walnussöl |
Sauce über den
Salat geben |
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durchziehen lassen |
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servieren |
| 4 Portionen |
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Salate
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