| Salate |
Blattsalat
mit Tomaten und Frischkäsecrème
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gemischte Salatblätter
-Lollo rosso, Frisèe- und Eichblattsalat- |
putzen, waschen,
trockentupfen, in mundgerechte Stücke teilen, in eine Schüssel geben |
| 1 Zwiebel |
putzen, schälen, hacken,
hinzufügen |
| 250 g Cocktailtomaten |
halbieren, hinzufügen |
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alles gut vermengen |
| 125 g Frischkäse |
in eine Schüssel geben |
| 2 EL Sherryessig |
hinzufügen |
| 1 TL Senf |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer Pfeffer |
hinzufügen |
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alles gut vermengen,
abschmecken |
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über den Salat gießen,
alles gut vermengen |
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auf 4 Tellern anrichten |
| Schnittlauchröllchen |
darüber streuen |
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servieren |
| 4 Portionen |
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Salate
| Gesundheits-Freaks
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