| Kartoffeln gründlich waschen, bürsten,
gut abtrocknen, je nach Größe halbieren oder vierteln und in das Salzwasser geben.
Aufkochen und vom Kochen an gerechnet etwa 20 -23 Minuten bei milder Hitze garen.
Abgießen und durch Schwenken des Topfes abdampfen lassen. Je nach Bedarf und Belieben lassen sich die Salzkartoffeln weiter mit Kräutern
verfeinern.
4 Portionen |
