Milch, Mandeln, Zucker und Vanillemark in
einen Topf geben. Aufkochen. Von der Kochstelle nehmen.
Eigelb, Salz und Speisestärke in einem Becher verquirlen und unter ständigem
Rühren in die Suppe geben. Kurz erhitzen, auf vier Tellern verteilen und sofort
servieren.Nach Belieben mit Zwiebackwürfeln
bestreuen. |