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| Kümmelkartoffeln |
1000 g neue Kartoffeln
Butter oder Öl
Salz
3 EL Kümmel
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| Kartoffeln gründlich waschen, bürsten,
gut abtrocknen und halbieren. Schnittflächen mit Butter oder Öl bestreichen, danach mit
Salz und Kümmel bestreuen. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein gefettetes Backblech
setzen und bei 180° C im vorgeheizten Backofen etwa 35 - 45 Minuten backen. |
Beilage
Kräuterquark oder Zwiebelsauce |
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