| Die Klöße in "fingerdicke"
Scheiben schneiden. Die Semmelbrösel auf einen tiefen Teller geben und die Kloßscheiben
darin wenden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und
die Scheiben im heißen Fett auf beiden Seiten zu goldgelben Plätzchen backen.
Die gebackenen Kartoffelklöße mit Salat als kleines
Mittag- oder angenehmes Abendessen servieren. |
