 
 
    
|
| Falsche Ananasbowle von Sellerie |
Einen dicken, schönen Sellerieknollen
waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit
2 EL Zucker mischen und in einer Porzellanschüssel zugedeckt, 8 Stunden lang kühl
stellen. |
1 Fl. leichten Bergsträßer- oder
Moselwein über die gekühlten Sellerie gießen, nochmals
1/4 Stunde ziehen lassen.
In ein Bowlegefäß abgießen und mit Zucker abschmecken. |
Rezepte für nationale und internationale Getränke |
|
|