Zitronen-Senf-Sauce





Gartenfest
sponsored by: Villeroy&Boch	Geeiste Tomatensuppe Forelle im Gemüsebett Steckerlfisch Zitronen-Senf-Sauce Marinierter Paprika Tomaten-Raukesalat Geflügelsalat mit Mais und Paprika Pikanter Käsekuchen Wassermelone gefüllt mit Früchten Mangobowle Kinderbowle
für 10 Personen und 4 Kinder


Zitronen-Senf-Sauce
1 Zitrone	auspressen, in eine Schüssel geben
2 EL Dijonsenf	hinzufügen
3 EL süßer Senf	hinzufügen
Salz	würzen
Pfeffer aus der Mühle	würzen
	alles gut verrühren
4 EL Olivenöl	mit dem Schneebesen langsam, gut unterschlagen
1/2 Bund Dill	waschen, trockentupfen, fein hacken
	unter die Zitronen-Senf-Sauce mischen