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| Gartenfest |
sponsored by: Villeroy&Boch |
- Geeiste
Tomatensuppe
- Forelle
im Gemüsebett
- Steckerlfisch
- Zitronen-Senf-Sauce
- Marinierter
Paprika
- Tomaten-Raukesalat
- Geflügelsalat mit Mais und Paprika
- Pikanter
Käsekuchen
- Wassermelone gefüllt mit Früchten
- Mangobowle
- Kinderbowle
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| für 10 Personen und 4 Kinder |
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| Wassermelone
gefüllt mit Früchten |
| 1 vollreife Mango |
schälen, in Spalten vom
Kern schneiden, in eine Schüssel geben |
| 1 vollreife Papaya |
schälen, halbieren,
entkernen, hinzufügen |
| 1 kleine Ananas |
schälen, vierteln, Strunk
herausschneiden, würfeln, hinzufügen |
| 1 Banane |
schälen, in Scheiben
schneiden, hinzufügen |
| 200 g Erdbeeren |
kurz waschen, entstielen, in
einen Mixer geben |
| 1 kleine Wassermelone |
zickzackförmig einen Deckel
abschneiden, rotes Fruchtfleisch mit einem Löffel vollständig herauslösen, entkernen,
die Hälfte davon mit den Erdbeeren im Mixer pürieren, restliches Melonenfleisch
würfeln, mit den anderen Früchten vermengen |
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Früchte mit dem Püree
vermischen, zugedeckt kalt stellen, vor dem Servieren in die Melone umfüllen |
| Süßstoff |
nach Geschmack süßen |
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