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Fiesta 'Mexicana'
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Die heisse Party mit feurigen
Spezialitäten
10 - 12 Personen |
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Tequila Caliente
Tomatensalat mexikanisch
Mexikanische Bohnen
Gegrillte Garnelen
Schweinefilet auf Lorbeerblättern
Mexikanischer Eintopf
Kürbiskern Püree
Avocado-Creme
Tomaten-Dip
Sangria
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| Tomaten
- Dip |
| 600 g Tomaten |
waschen, vierteln,
entkernen, klein würfeln |
| 100 g Frühlingszwiebeln |
waschen, putzen, fein hacken |
| 1 rote Peperoni |
längs halbieren, entkernen,
waschen, fein hacken |
| 1 Bund Koriander |
waschen, trockentupfen,
Blättchen abzupfen, fein hacken |
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alles vermischen |
| 5 EL Limettensaft |
hinzufügen, vermischen |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
| 1 Prise Zucker |
kräftig abschmecken |
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Spezialessen | Fiesta Mexicana | Saucen + Dips
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