| Süße Croissants |
| 1 Pck TK Blätterteig |
auftauen lassen, halbieren, Quadrate diagonal durchschneiden |
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Dreiecke auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen |
| 200 g Rohmarzipan |
in eine Schüssel geben |
| 1 Eigelb |
hinzufügen |
| 50 g gehackte Mandeln |
hinzufügen |
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Masse gut verkneten, auf die Teigdreiecke streichen |
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zu Hörnchen aufrollen und auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech
legen |
| 1 Eigelb zum Bestreichen |
verquirlen, Hörnchen damit bestreichen |
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im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen |
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| Spezialessen | Gemütlich
frühstücken a. Neujahrsmorgen | Backwerk |
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