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Kanapees + kleine Sandwichs 
Speckpflaumen
20 Stück
  
kanapees.jpg (8050 Byte) Auf Cocktailpartys werden Kleinigkeiten wie Kanapees und kleine Sandwichs gereicht. Diese dürfen nur so groß sein, dass sie mit einem Bissen verzehrt werden können.
 
 
10 Scheiben Bacon längs halbieren
20 entsteinte kalifornische Trockenpflaumen mit je einer halben Scheibe Bacon umwickeln
20 Holzstäbchen feststecken
  im vorgeheizten Backofen bei 225° C etwa 5 Minuten knusprig backen
gehackte Pistazienkerne darüber streuen
  

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