| Schinken-Tapas |
| 4 Eier |
verrühren |
| 10 g Speisestärke |
gut unterschlagen |
Salz
Pfeffer |
würzen |
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2 dünne Omeletts braten,
jeweils in 12 Tortenstücke schneiden |
| Basilikum |
Blättchen auf die Stücke
legen |
| 12 Scheiben dünn
geschnittenen Parmaschinken |
je 1/2 Scheibe Schinken
darauflegen, |
| Pfeffer |
pfeffern, Tortenecken
umklappen und mit Holzspießchen feststecken |
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