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| Mettschnitten |
| 500 g
Schweinemett |
in eine
Schüssel geben |
| 3 - 4 EL Senf |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Pfeffer |
hinzufügen |
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alles gut
vermengen, kräftig abschmecken |
| 20 kleine
Scheiben Vollkornbrot |
Masse
gleichmäßig darauf verteilen |
| Lauchzwiebeln |
putzen, waschen
in feine Streifchen schneiden, dekorativ darauf verteilen |
| Kerbel |
waschen,
Blättchen abzupfen, dekorativ darauf garnieren |
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