| 8 EL Olivenöl |
in eine Schüssel geben |
| 4 EL Balsamico-Essig |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
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verschlagen bis das Salz
gelöst ist |
| 1 kleiner Bund Majoran |
waschen, trockentupfen,
Blätter abzupfen, fein hacken, hinzufügen |
| 1 kleiner Bund Petersilie |
waschen, trockentupfen,
Blätter abzupfen, fein hacken, hinzufügen |
| 1 kleiner Bund Basilikum |
waschen, trockentupfen,
Blätter abzupfen, fein hacken, hinzufügen |
| 1 kleiner Bund Thymian |
waschen, trockentupfen,
Blätter abzupfen, fein hacken, hinzufügen |
| 1 Zweig Rosmarin |
waschen, trockentupfen, fein
hacken, hinzufügen |
| 4 Knoblauchzehen |
schälen, durchpressen,
hinzufügen |
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alles gut miteinander
vermengen |
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Sauce zu dem Fleisch
servieren |
