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Einladung zum Spezialessen

Umzugs-Essen

 
Umzug

   Kartoffel-Matjes-Salat
Kräuter-Hähnchenkeulen
Gemüsesalat
Tomaten-Sandwiches
Sherry-Trifle

  

   8 Personen

 
Kräuter-Hähnchen-Keulen
2 EL Öl Fettpfanne des Backofens einreiben
12 - 16 Hähnchen-Unterschenkel waschen, trockentupfen
Pfeffer aus der Mühle einreiben, würzen
Salz einreiben, würzen
  mit etwas Öl einpinseln, nebeneinander in die Fettpfanne legen
3 Zitronen -ungespritzt- waschen, abtrocknen, in größere Stücke zerteilen, auf dem Geflügel verteilen
1 Zweig Rosmarin waschen, trockentupfen, grob zerzupfen, hinzufügen
1 Bund glatte Petersilie waschen, trockentupfen, grob zerzupfen, hinzufügen
   im vorgeheizten Backofen bei Elektro 200°C / Gas Stufe 3 ca. 35 Minuten braten
        
 

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