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| Kanapees + kleine Sandwichs |
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Krabben - Kanapees
24 Stück |
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Auf Cocktailpartys werden Kleinigkeiten wie
Kanapees und kleine Sandwichs gereicht. Diese dürfen nur so groß sein, dass sie mit
einem Bissen verzehrt werden können. |
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| 300 g fertigen
Nordseekrabbensalat |
in eine Schüssel geben |
| 100 g Staudensellerie |
putzen, waschen, fein
würfeln, hinzufügen
Blättchen zur Seite legen |
| Schnittlauch |
waschen, in Röllchen
schneiden, 2 EL davon hinzufügen |
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alles gut vermengen |
| 24 Croustades -Mini
-Gebäckschälchen - |
fertig gekauften Croustades
auf eine Platte setzen, mit der Krabbenmischung füllen |
| 100 g Nordseekrabben |
Croustades garnieren |
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mit restlichen
Schnittlauchröllchen und Sellerieblättchen dekorieren |
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alles gut vermengen, in
einen Spritzbeutel füllen |
| 24 Reiskräcker |
dekorativ darauf spritzen,
mit Kerbelblättchen garnieren |
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Cocktailparty | Kanapees | Imbisse+Sandwiches | Canapés
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