in
einem flachen breiten Topf erhitzen, alle Zwiebeln nebeneinander reinsetzen
etwas
Salz
leicht
bestreuen
1/4
l Wein
hinzufügen
4 EL
Essig
dazugießen
1 TL
Zucker
hinzufügen
alles
einmal aufkochen lassen, kochen lassen bis Flüssigkeit fast zu Sirup eingekocht ist.
Zwiebeln herausnehmen mit Karamelsirup beträufeln, abkühlen lassen
