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Hallöchen liebe Liebenden
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Insalata dell' amore |
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| 1/4 Kopf
Eisbergsalat |
in breite
Streifen schneiden, waschen, in eine Schüssel geben |
| 2 Tomaten |
schälen,
achteln, hinzufügen |
| 1/2
Salatgurke |
schälen, in
feine Scheiben schneiden, hinzufügen |
| 50 g
Brunnenkresse |
über den
Wurzeln abschneiden, waschen, hinzufügen |
| 50 g
gekochten Schinken |
in feine
Streifen schneiden, hinzufügen |
| 50 g
gebratenes Hühnerfleisch |
in feine
Streifen schneiden, hinzufügen |
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alles locker
vermischen |
| Dressing |
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| 1 EL Öl |
in eine
Schüssel |
| 1 EL Essig |
hinzufügen |
| 1 TL Senf |
hinzufügen |
| 20 g Sahne |
hinzufügen |
| etwas
Schnittlauch |
in Röllchen
geschnitten, hinzufügen |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
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alles
vermengen, über den Salat gießen, 10 Minuten ziehen lassen, servieren |
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| Spezialessen | Salate |
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