| Grüne Bohnen mit
gerösteten Nüssen |
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| 500 g junge grüne Bohnen
-TK oder frisch- |
frische Bohnen putzen,
waschen, entfädeln |
| 4 EL Öl |
in eine Mikrowellenform
geben |
| 4 Schalotten |
putzen, waschen, in feine
Ringe schneiden, hinzufügen |
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bei 600 Watt glasig braten |
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Bohnen hinzufügen |
| 1 Zweig Bohnenkraut |
hinzufügen |
| 1 Zweig Thymian |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer Pfeffer aus der
Mühle |
würzen |
| 6 EL Weisswein |
darüber gießen |
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zugedeckt 8 - 10 Minuten
garen, gelegentlich umrühren |
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Kräuter entfernen, Gemüse
kurz nachgaren |
| 100 g gehackte
Haselnusskerne |
in der Mikrowelle 4 - 5
Minuten bei 600 Watt rösten, über das Gemüse streuen |
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| 4 Portionen |
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| Spezialessen | Frohe Ostern | Festliches Osteressen | Gemüse
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