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| Sektfrühstück
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Gefüllte Windbeutel
Canapés Coquelin
Frühlings-Canapés
Canapés Formose
Canapés à l`amiral
Dialog mit Meeresfrüchten
Blätterteigstangen
Champagner
Sekt |
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10 - 12 Personen |
| Gefüllte
Windbeutel
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| 15 Windbeutel |
kleine Windbeutel vom
Bäcker |
100 g Putenfleisch
50 g Butter
3 EL Schlagsahne
Salz
Pfeffer |
kleinschneiden
und zusammen mit der weichen Butter, der Sahne, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer im
Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Abschmecken und kühl stellen |
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Windbeutel aufschneiden,
Creme in eine Spritztülle geben, untere Hälfte füllen und das "Hütchen"
dekorativ daraufsetzen |
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Spezialessen | Sekt-Frühstück | Canapés
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