| Gebackene Käsehäppchen |
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| 800 g milder
Schafskäse |
in etwa 2 cm
große Würfel schneiden |
| 2 Eier |
in einem Teller
verquirlen |
| 2 TL Oregano
-getrocknet- |
hinzufügen,
würzen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen,
würzen |
| 100 g gemahlene
Haselnüsse |
in einen Teller
geben |
| 80 g
Semmelbrösel |
hinzufügen |
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vermengen |
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Käsewürfel in
der Eiermasse wenden, danach in Bröselmischung panieren |
| Pflanzenöl |
in einem Topf
erhitzen |
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Käsewürfel
portionsweise, schwimmend darin goldbraun ausbacken |
| Küchenkrepp |
Käsewürfel
drauflegen, abtropfen lassen |
| 1 Salatgurke |
waschen, in etwa
24 dicke Scheiben schneiden |
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Käsewürfel
darauf setzen |
| 1/2 Bund Dill |
waschen, 24
dekorative Spitzen abschneiden |
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Käsehäppchen
garnieren |
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Spezialessen | Internat.Köstlichkeiten z.Fußball WM2002 | Käsegerichte | Imbisse+Sandwichs
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