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| Einladung zum Spezialessen |
| Fondue
Bourguignonne |

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Meerrettich-Sahne
Zigeunersauce
Paprikasauce |
4 Personen |
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| Meerrettich-Sahne
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| 1/4 l Sahne |
in eine
Schüssel geben |
| 1 Prise Zucker |
hinzufügen und
alles steif schlagen |
3 EL geriebener
Meerrettich,
frisch oder aus dem Glas |
unterheben |
| 1 TL
Zitronensaft |
hinzufügen,
abschmecken |
| Salz |
hinzufügen,
abschmecken |
| weißer Pfeffer |
hinzufügen,
abschmecken |
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bis zum
Servieren, kühl stellen |
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Fondue
Bourguignonne | Fondues | Fondue-Dips
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