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sektfruehstueck

10 - 12 Personen

Canapés à l`amiral

8 ovale kleine Weißbrotscheiben Brote mit
Butter bestreichen
Krabben mit Krabben dekorativ belegen
Mayonnaise je einem Tupfer Mayonnaise dekorieren und mit
Dill Dillspitzen garnieren
                    
Canapés sind international berühmte Vorspeisen aus der klassischen französischen Küche. Man macht sie meistens aus beliebig geschnittenen kleinen Brotscheiben, die mit Butter oder Buttermischungen bestrichen und delikat belegt sind. Die Brotfläche sollte nicht größer als ein Fünfmarkstück sein.

                    

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