| Bismarckheringe
in Kräutersauce |
| 1 Pck TK Petersilie |
in einen Mixer geben |
| 1 Pck TK Schnittlauch |
hinzufügen |
| 1 Pck TK Dill |
hinzufügen |
| 2 EL Meerrettich -Glas- |
hinzufügen |
| 1 TL Zucker |
hinzufügen |
| 1 Zwiebel |
hinzufügen |
| 1 Becher Schmand -250 g- |
hinzufügen |
| 1/8 l Schlagsahne |
hinzufügen |
| 1 TL Kräutersalz |
hinzufügen |
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pürieren |
| Salz |
abschmecken |
| Pfeffer |
abschmecken |
| 12 doppelte Heringsfilets |
abtropfen lassen, in
mundgerechte Stücke schneiden |
| 3 Äpfel |
schälen, entkernen, in
Scheibchen schneiden |
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Heringe, Äpfel und
Kräutersauce in eine Schale schichten |
| frischer Dill |
waschen, trockentupfen,
Stängelchen abzupfen und garnieren |
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Spezialessen
| Das neue Jahr begrüßen | Fisch+Krustentiere
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