| Gesundheits-Freaks/Teigwaren |
| Sesamnudeln mit Krabben
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| 1 Knoblauchzehe |
hacken, in einen Möser
geben |
| 1 Frühlingszwiebel |
putzen, waschen, in dünne
Ringe schneiden, hinzufügen |
| 1 kleine rote Chili |
entkernen, in dünne Ringe
schneiden, hinzufügen |
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alles zu einer glatten Paste
verarbeiten |
| Salzwasser |
in einen Topf geben,
aufkochen |
| 300 g Spaghetti |
hinzufügen |
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gemäß Packungsanleitung
garen |
| 2 EL Öl |
in einem Wok geben |
| 2 TL Sesamöl |
hinzufügen |
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alles erhitzen |
| frische Korianderblätter |
hinzufügen |
| 1 TL Krabbenpaste |
hinzufügen |
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1 Minute erhitzen |
| 220 g TK Krabben -aufgetaut- |
hinzufügen |
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alles gut vermengen, gemäß
Packungsangaben garen |
| 2 EL Limettensaft |
hinzufügen |
| 2 EL thailändische
Fischsauce |
hinzufügen |
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alles 1 weitere Minute
erhitzen |
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Nudeln abgießen,
hinzufügen, alles gut vermengen |
| 1 TL Sesamsamen -geröstet- |
darüber streuen |
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auf 4 Tellern verteilt
anrichten |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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