| Gesundheits-Freaks |
| Roastbeefröllchen auf Artischockenböden
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| 4 Artischockenböden |
Artischockenböden mit |
60 g Frischkäse
Meerettich |
Frischkäse und etwas
Meerettich abgeschmeckt, bestreichen |
4 Spargelspitzen
4 Scheiben gebratenes Roastbeef |
Spargel in die
Roastbeefscheiben einrollen |
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Rollen auf gefüllte
Artischockenböden setzen |
½ Tomate
Petersilie |
in vier Teile
schneiden, mit diesen Ecken Roastbeef und Petersiliensträußchen garnieren |
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| 1 Portion |
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| Getränkeempfehlung:
Sekt, Weißwein, Bier |
Beilage: Baquette |
