| Vegetarisch |
| Nussmüsli |
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| 250 g Haferflocken |
in eine Schüssel geben |
| 125 g Weizenkleie |
hinzufügen |
| 150 g Pistazienkerne |
grob hacken, hinzufügen |
| 160 g Macadamianüsse |
grob hacken, hinzufügen |
| 100 g Pecannüsse |
grob hacken, hinzufügen |
| 125 g getrocknete Äpfel |
grob hacken, hinzufügen |
| 125 g getrocknete Aprikosen |
grob hacken, hinzufügen |
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beiseite stellen |
| 125 ml Ahornsirup |
in eine Topf geben |
| 5 Tropfen Vanillearoma |
hinzufügen |
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bei milder Hitze erwärmen,
bis der Sirup dünnflüssig wird |
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Sirup über die
Müslimischung geben, alles gut vermengen |
| Backtrennpapier |
Backblech auslegen |
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Müslimischung darauf
verteilen |
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im vorgeheizten Backofen bei
180°C etwa 20 Minuten unter häufigem Rühren backen |
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akühlen lassen |
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servieren |
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| 4 Portionen |
Beilage: frisches Obst |
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Vegetarisch | Brunch+Frühstück
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