| Kochen
für Eilige/Mehlspeisen |
| Wrap-Flammkuchen
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| 4 große
Weizen-Wraps oder Tortillafladen |
auf der
Arbeitsfläche auslegen |
| 200 g saure
Sahne |
in eine
Schüssel geben |
| 2 Knoblauchzehen |
schälen,
zerdrücken, hinzufügen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| 1 TL
Knoblauchsalz |
hinzufügen |
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alles gut
vermengen, abschmecken |
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Wraps damit
bestreichen |
| 100 g
Nussschinken -gegart- |
in Streifen
schneiden, darauf verteilen |
| 1 mittelgroße
Zwiebel |
schälen, in
dünne Ringe schneiden, auf den Wraps verteilen |
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glasig dünsten |
| 2 Pck. Fol Epi
in Scheiben mit Pfefferkruste -à
100 g- |
darauf verteilen |
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Fladen auf mit
Backpapier belegte Backbleche legen |
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im vorgeheizten
Backofen bei 200°C etwa 8 - 10 Minuten überbacken |
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alles auf vier
Tellern verteilt anrichten |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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