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Kochen für Eilige             
Porrée-Ragout mit Flockenpüree  
   
25 g durchwachsener Speck
1 EL Öl
in Würfel schneiden und anbraten
3-5 Stangen Porrée 750 g putzen, waschen und in 2 cm lange Stücke schneiden
375 g Fleischwurst würfeln, Porrée und Wurst, 15 Min. im Speck dünsten
1 Dose Tomatencremesuppe
1 kleine Tasse Milch
Inhalt der Dose und die Milch dazugeben, durchrühren, Gericht einmal aufkochen
   
Flockenpüree  
1 Packung Flockenpüree
2 TL Gemüsebrühe
1 TL Röstzwiebel
nach Anweisung zubereiten und mit Gemüsebrühe abschmecken
   
4 Portionen
1 = ca. 690 kcal
 

 

Kochen für Eilige

 

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