| Kochen für
Eilige |
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| Lothringer
Spiegeleier |
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| Butter |
in eine Pfanne
geben, erhitzen |
| 100 g
Schinkenspeck |
hinzufügen |
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leicht anbraten,
in eine flache Auflaufform geben |
| 2 Scheiben
Emmentaler Käse |
darüber legen |
| 2 Eier |
aufschlagen, auf
den Käse gleiten lassen |
| 4 EL Sahne |
über die Eier
geben |
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zugedeckt im
vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 Minuten überbacken, bis die Eier fest geworden
sind |
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servieren |
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| 1 - 2 Portionen |
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Beilage:
Toastbror |
Kochen für
Eilige | Eierspeisen
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