| Kochen für Eilige
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| Italienischer
Reissalat |
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| Salzwasser |
in einen Topf geben,
aufkochen |
| 100 g Langkornreis |
hinzufügen |
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etwa 15 Minuten bissfest
garen |
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auf ein Sieb geben, kalt
abspülen, abtropfen lassen |
| 50 g Mailänder Salami |
in Streifen schneiden, in
eine Schüssel geben |
| 1 Paprikaschote |
waschen, entkernen,
Zellwände herausschneiden, in Streifen schneiden, hinzufügen |
| 2 Tomaten |
vierteln, entkernen, in
Streifen schneiden, hinzufügen |
| 2 EL Essig |
hinzufügen |
| 4 EL Olivenöl |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Paprika |
hinzufügen |
| Senf |
hinzufügen |
| 1 EL feingehackte Kräuter |
hinzufügen |
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alles gut vermischen |
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abgetropften Reis
hinzufügen, alles gut vermengen |
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| 2 Portionen à 550 kcal |
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| Zeit: 20 Minuten |
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Kochen für
Eilige | Salate | Italienisch
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