| Kochen
für Eilige/Kartoffelgerichte |
| Gemüse-Gnocchi-Pfanne
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| 2 EL Öl |
in eine Pfanne
geben |
| 1 mittelgroße
Zwiebel |
schälen,
würfeln, hinzufügen |
| 1 Knoblauchzehe |
schälen,
würfeln, hinzufügen |
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glasig dünsten |
| 1 Zucchini -200
g- |
putzen, waschen,
Scheiben schneiden, hinzufügen |
| 1 gelbe
Paprikaschote -150 g- |
putzen, waschen,
Streifen schneiden, hinzufügen |
| 1 Pck
Tomaten -500 g stückig- |
hinzufügen |
| 500 g Gnocchi
-aus dem Kühlregal- |
hinzufügen |
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alles unter
gelegentlichem Rühren etwa 4 - 5 Minuten garen |
| 70 g Salami |
würfeln,
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| Kümmel |
hinzufügen |
| 1 TL
Gemüsebrühe -Instant- |
hinzufügen |
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alles pikant
abschrecken |
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alles auf vier
Tellern verteilt anrichten |
| 1 EL Oregano
-frisch- |
darüber streuen |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen |
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