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| Kochen für
Eilige |
| Gefülltes Fladenbrot
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| 1 Fladenbrot |
vierteln, jedes Viertel von
der Spitze her einschneiden und mit |
| Salatblätter |
waschen, abtrocknen,
Brotviertel damit auslegen |
| Füllung |
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| 300 g Möhren |
putzen, fein raspeln |
| 200 g Sellerie |
putzen fein raspeln |
| 125 g Porree |
gut waschen, in sehr feine
Ringe schneiden |
| 125 g geräucherte
Putenbrust |
würfeln |
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alle Zutaten mit |
| 5 EL Mayonnaise |
vermengen |
Salz
Pfeffer |
würzen und abschmecken |
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und in die Brothälften
füllen |
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| 4 Portionen |
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| 450 kcal |
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Kochen für
Eilige
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