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| Kochen für
Eilige |
| Gebratene
Seezunge mit Orangen |
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| 4 Seezungenfilets |
waschen, trockentupfen |
| Salz |
würzen |
| Pfeffer |
würzen |
| 1 EL Zitronensaft |
darüber träufeln |
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2 Minuten ziehen lassen |
| 3 EL Mehl |
auf einen Teller streuen |
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Filets darin wenden |
| 2 - 3 EL Butter |
in einer Pfanne erhitzen |
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Filets auf beiden Seiten 3
Minuten goldbraun braten |
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auf vorgewärmten Tellern
anrichten |
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Bratfond darüber träufeln |
| 1 große Orange |
schälen, filieren, Fisch
garnieren |
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servieren |
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| 2 Portionen à 275 kcal |
Beilagen: Kartöffelchen,
Baguette oder Reis, gemischter grüner Salat |
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| Zeit: 15 Minuten |
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Kochen für
Eilige
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