| Kochen für
Eilige/Mehlspeisen |
| Gebackene Nudeln
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| 20 g Butter |
in eine Pfanne geben,
erhitzen |
| 1 kleine Zwiebel -fein
gehackt- |
hinzufügen |
| 1 Knoblauchzehe -fein
gehackt- |
hinzufügen |
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glasig dünsten |
| 300 g gekochte Spaghetti |
hinzufügen |
| 100 g gekochter Schinken |
in etwa 2 cm große Stücke
schneiden, hinzufügen |
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alles gut vermengen, kurz
anbraten |
| 100 g Crème fraîche |
in eine Schüssel geben |
| 2 Eier |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
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alles gut verquirlen, über
die Nudelmasse geben, stocken lassen |
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gebackene Nudeln auf zwei
Tellern verteilt anrichten |
| 2 EL Parmesankäse |
darüber streuen |
| 1 TL TK Kräuter |
darüber streuen, garnieren |
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sofort heiß servieren |
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| 2 Portionen |
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